Полба каша рецепты
В наше время, к сожалению, у все большего количества людей обнаруживается аллергия на самые распространенные продукты. Например, на пшеницу. Полба — этот злак часто называют «прапшеницей», потому что именно из нее были выведены практически все современные сорта пшеницы — оказалась значительно менее аллергенным продуктом, чем ее потомок.
Рецепты блюд из полбы
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке. Конечно же все помнят эти слова из сказки А. Полба значительно превосходит пшеницу по содержанию растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. Именно поэтому Пушкин пишет дальше « …Живет Балда в поповом доме, ест за четверых, работает за семерых…».
Каша из полбы - незаслуженно забытое блюдо наших предков. Пора возвращаться к истокам. Будем так же мудры и здоровы как наши праотцы.
Каша из полбы на молоке с орехами и сухофруктами. Пересыпьте в кастрюлю. Залейте водой с молоком. Добавьте соль, сахар и немного корицы, если хотите. Доведите до кипения, прикройте крышкой и варите на умеренном огне 25—30 минут.